小小茶叶大团队

来源:龙山宾馆     发布时间:2018 年 05 月 03 日     浏览次数:1553       作者:余涛

    寒食过,云雨消,不夜侯正好,又是一年采茶时节暖阳照,茶垄漫山绕,翠盈盈,悠香飘。一年一度的采茶劳动竞赛一拉开帷幕便是如火如荼。

    “明天去不去采茶,老毕、宦宦?”

    “去啊,为什么不去?咱们风雨无阻!”

     这句话在这段时间里我天天都会问到,得到的答案却总是那样的坚定,似乎有点多余,但担心总是难免的。作为龙山宾馆餐饮部门,要在每天七点之前准备好入住客人的早餐,还要兼顾好中晚餐的接待就餐工作,每天餐饮部的工作从早上五、六点就要开始,晚上九、十点才结束,有时还存在接待上的不确定因素。面对竞赛,大家有着强烈的集体荣誉感,这决定着必须要随机应变、做好调度。

    “别担心,就餐信息你收集好,及时通知我,我们备足材料,多做考虑,后厨保证不掉链子”,老毕似乎总是那么激情澎湃又充满自信。

    “你放心,家里我已经安排好了人员,早班的人提前点来,协助后厨开好早餐,这几个人辛苦点,早餐结束后就开始准备中餐的工作,咱们采几个小时就赶回来,如再有变动,我带队先下来几个人,中午忙完了下午咱们再去采点,保证不耽误工作!”工作安排上,助手宦文娟考虑得比较周全,让人心里踏实。

    “主管,我手比较慢,我就天天上早班,中午守电话,你们放心去。” “经理,我们可是宾馆人数最多的部门,采茶这项任务咱们可要挺在前面,不能落在别人后面!一天不采我们还不舒服呢,你安排,不论我们上不上早班,早上下午几点钟,随叫随到!”员工们说道。

    有了团队的众志成城,就有了一连一个多月的齐心协力采茶活动,就象歌里描述的那样:田野间半山腰,钻进田间,戴上笠帽,采茶要趁早,过茗园将一灵芽,收进荷包,在院中将新叶翻炒,一篮接着一篮倾倒。

    龙山食府员工们以自己的行动践行了承诺,打消了我的疑虑。老毕说贵在坚持不放弃,坚持了就会有收获;宦宦说成在团结,大家齐心协力,再难的事也能克服。而我觉得,人生一路,总会跌宕起伏,人就要像茶,受得了高温熬,叶片从浮到沉,由卷至舒,艰辛多少,采茶诗里一首歌,唱破春晓!