松涛秋茶新鲜出炉

来源:松涛山庄管理处     发布时间:2022 年 09 月 05 日     浏览次数:1099       作者:易鹏

    8月31日,松涛山庄秋茶正式开采,清香怡人的松涛绿羽新鲜出炉,为松涛山庄增添了秋天里的“第一缕茶香”。

    初秋时节,“白露”将至,松涛山庄八亩地茶树芽头长势良好,博远置业公司松涛山庄管理处抢抓时机,开展秋茶采摘、制作。8月31日清晨,松涛山庄员工早早来到八亩地茶园,开始茶叶采摘工作。大家在茶垄间来回穿梭,手指不停地上下翻飞,一颗颗饱满肥壮的芽头很快装满了茶篓。

    新鲜的芽头经过几个小时的摊晾,下午便开始加工制作。根据秋季茶叶的特点,将采用机制杀青、手工理条整形、烘干的工艺制作松涛绿羽,更好地保持干茶的品质。茶叶制作前,具有几十年制茶经验的职工程桂华为新进员工讲解了茶叶制作工艺流程以及注意事项。之后,有着丰富制茶经验的老员工以“一对一”的方式对新员工进行“传帮带”,耐心地讲解茶叶制作的技术要领。经过几个小时的奋战,秋季的第一批茶叶顺利制作完成。

    下一步,松涛山庄管理处将根据茶园长势,继续做好秋季茶叶的采摘制作。