龙山党支部举行员工技能比武大赛

来源:     发布时间:2015 年 02 月 02 日     浏览次数:1190       作者:贾韵

       为了有效促进员工学习业务技能的积极性,达到“学技能、比服务、争先创优促发展”的目的,结合宾馆创建“示范基层党组织创建工作”的有关内容,1月30日,龙山宾馆党支部开展了员工业务技能比赛活动。

       此次竞赛设有中餐宴会摆台、传菜技能、中式铺床、卫生间清洁四个项目,比赛活动得到了各部门员工的积极响应和热情参与,他们利用自己的休息时间,刻苦训练摆台、铺床等专业技能。为了在比赛中取得佳绩,参赛选手开动脑筋,充分发挥想象力,为自己的参赛项目设定一个与众不同的主题,力求新颖。

       在大赛现场,各位参赛选手因为准备充分,表现都很出色。在餐饮部的中餐宴会摆台比赛中,参赛者有的以“家和万事兴”为主题,有的以“五谷丰登”为主题,创新台面设计,立意新颖。龙山食府所做的五谷丰登里三个灯笼代表博远公司、旅游公司以及龙山宾馆,以祝愿博远公司、旅游公司和龙山宾馆在新的一年里生意红火,再获丰收。在客房部中式铺床实操比赛中,客房服务员的甩单动作潇洒自如,“哗”的一声一次到位,艺惊四座。参赛选手规范的礼貌礼节、得体的仪容仪表、娴熟的专业技能赢得了台下观众的热烈掌声。

       服务技能大赛促进了服务技能的交流与学习,激发了员工们提高专业技能的热情,在员工中形成了“比、学、赶、超”的浓厚氛围。