松涛山庄品茗轩员工参观“丹江口名鱼宴”餐饮技能竞赛

       8月10日晚上，松涛山庄管理处品茗轩员工在副经理陈钢带领下到沧浪海旅游港观摩了市商务局主办的2015年“丹江口名鱼宴”美食节暨餐饮技能竞赛。

       据介绍，本次大赛有丹江口市宾馆、汉江国际大酒店、丹江口市电力宾馆等十几个单位参加。我们来到现场时，已经是人山人海，桌席都已布置好，只见厨师们煎、炒、烹、炸，使出一个个绝活，精心准备着参赛作品。此时此刻，看着那惟妙惟肖的南瓜雕花、一道道精美的菜肴，我们所有人都被震憾了。赛场外，大家都热情洋溢地相互交流着厨艺，我们品茗轩的厨师舒平也抓住机会积极向参赛厨师请教。

      通过对本次竞赛的参观和学习，大家深深地感受到，我们离专业水平还有一定差距，在今后的工作中，我们只有不断地去学、不断地去钻，才能真正提高品茗轩的餐饮质量。